Os amantes de vinhos sabem que essa é uma bebida que proporciona uma experiência sensorial inconfundível, ainda mais quando o clima está propício. É indiscutível que no período de outono/inverno, apreciar um bom vinho ao lado de uma boa companhia pode fazer tudo ter um sabor ainda mais especial. Por isso, designar um local da casa onde a coleção de garrafas pode ficar tranquilamente armazenada é o ideal para ter sempre à mão os melhores rótulos.
Adegas: para todos os espaços e estilos arquitetônicos
Para que os vinhos possam se manter na temperatura e ambiente adequados, as adegas são indispensáveis. Hoje no mercado, é possível encontrar modelos menores feitos exclusivamente para locais compactos, porém se espaço não for o problema, idealizar uma adega personalizada pode resultar em uma verdadeira vitrine que se encaixa perfeitamente ao décor.
Você pode optar por modelos rústicos, onde a refrigeração é alcançada pela própria condição e materiais empregados no cômodo – preferencialmente no subsolo. Geralmente, esse tipo de adega utiliza-se de pedras, como por exemplo, o mármore, para ajudar a diminuir a temperatura. Mas se preferir por uma proposta mais contemporânea, é indicado partir para modelos dinâmicos, geralmente com refrigeramento artificial.
Essas adegas podem ser sem compressor – quando possuem um sistema termoelétrico que garante mais silêncio e menos consumo -, climatizadas – ideais para regiões mais quentes, porém possuem um consumo maior -, ou de dupla temperatura – adegas maiores, capazes de entregar duas áreas refrigeradas em temperaturas diferentes.
Temperatura e umidade
As condições primordiais para que os vinhos possam manter seus aromas e sabores são: a temperatura correta e um bom nível de umidade. Para vinho tinto, o termômetro não pode passar de 20ºC, vinho branco 13ºC e espumantes no máximo até 08ºC. Graças à tecnologia, não se faz mais necessário que as adegas sejam apenas em locais subterrâneos, com paredes espessas e baixa luminosidade, hoje em dia o clima perfeito pode ser gerado de forma artificial.
E você, também aprecia um bom vinho? Traga o seu projeto para a Construtora Altar! Vamos juntos criar a adega perfeita para a sua casa.
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